La laiterie Bastidarra est une entreprise dynamique créée en 2010 par Hubert CANDELE.

Fils d’agriculteur, ce dirigeant a souhaité développer une structure sur son territoire de naissance pour permettre à des agriculteurs de produire du lait de qualité payé au juste prix, son souhait était aussi d’apporter de la valeur ajoutée à cette matière première en proposant des produits finis de qualité et disponibles à une large clientèle.

6 producteurs approvisionnent l’entreprise, une trentaine de collaborateurs travaillent dans l’atelier pour produire une centaines de références produits vendus à un panel de 300 clients.

La croissance était constante, les nouveaux produits conçus régulièrement, quand soudain le COVID 19 a frappé.

Moment de stupeur qui a ébranlé l’équipe toute entière.

Certains canaux de distribution se sont arrêtés du jour au lendemain (collectivités).

Il a fallu réagir; ce que l’ensemble du personnel a su faire immédiatement.

La matière première étant disponible, la production ne pouvait pas s’arrêter. Il a fallu penser une nouvelle stratégie commerciale, aller chercher de nouveaux marchés (en effet, la durée de vie des produits n’étant que de 30 jours en moyenne, il n’était pas envisageable de les stocker.

L’agilité de l’équipe dirigeante alliée aux efforts fournis par le personnel ont permis à Bastidarra de trouver de nouvelles niches de commercialisation qui ont permis de ne pas baisser les cadences de production.

La crise COVID a mis en évidence les ressources de l’entreprise:

• capacité d’adaptation
• Attachement à l’entreprise
• Dynamisme commercial
• Innovation produit et organisationnelle
• Recherche de qualité de produits

A l’heure du premier bilan “ post crise” les dirigeants savent qu’ils peuvent compter sur l’équipe, que les investissements en moyens et en R&D doivent être maintenus, que la connaissance et l’appropriation de nouveaux moyens numérique peuvent être synonymes de nouveaux marchés.

La confiance est là et toute l’entreprise se sent prête à réaliser de nouveaux projets tout en n’ayant pas peur de se remettre en question afin d’améliorer l’efficacité de l’entreprise.

Il faudra de nouvelles personnes pour venir rejoindre l’équipe afin d’absorber la croissance ininterrompue de l’entreprise.

Les producteurs du bassin de La Bastide Clairence ont avec Bastidarra un partenaire sur qui ils peuvent compter.

Bastidarra: les desserts lactées locaux de qualité

www.bastidarra.fr

Julien DUPIN a créé son entreprise en juin 2019 à ETCHARRY. 

Après 2 ans d’apprentissage et 13 ans en tant que salarié Julien s’est senti prêt pour faire éclore son projet qu’il a nommé Txab Hola.

Julien réalise des travaux de charpente en neuf ou en rénovation mais il propose aussi la conception et la réalisation de maisons bois, de tiny house, d’habitat léger sur mesure ainsi que de l’aménagement intérieur et extérieur.

Julien crée également des objets et du mobilier sur mesure.

Tous les matériaux utilisés sont d’origine certifiée écologique, et les essences de bois sont locales naturellement imputrescibles.

Julien propose aussi de l’accompagnement à l’auto-construction; en fonction des besoins, une solution d’accompagnement personnalisable est adaptée pour chaque projet.

Ce projet a été suivi par le  Centre d’Appui aux entreprises de Basse-Navarre Indar Développement qui a mis Julien en contact avec les personnes du CLES GILTZAK.

Le CLES GILTZAK a apporté une aide financière lors de l’installation, et aussi des conseils et encouragements du groupe d’épargnants d’Amikuze.

Les perspectives de développement de Txab Hola sont nombreuses et sont orientées vers la construction de maisons bioclimatiques en phase avec leur environnement.

Toutes les informations sur le site www.atelier-txabhola.com

Vous pouvez aussi consulter la page https://www.facebook.com/julien.dupin.txabhola/

En Iparralde comme partout en Europe, nous avons été frappés par ce virus qui a complètement bloqué le pays et ses activités.

Nous devons tout d’abord rester confinés afin que cette pandémie s’arrête au plus vite.

Pour cela les initiatives solidaires pour subvenir à l’approvisionnement alimentaire sont très intéressantes et nous vous parlerons de l’une d’entre elles “Lekukoa” dans l’article suivant.

Nous pouvons aussi nous réjouir de la mobilisation et de l’abnégation des travailleurs du secteur de la santé de notre territoire.

De toute façon, il faudra bien tirer les leçons de la période que nous traversons. Le moment est venu plus que jamais, d’envisager des réflexions collectives. HEMEN toujours dans son rôle de fédérateur de réseau, peut donner à chacun le pouvoir de contribuer à transformer son écosystème en prenant des initiatives.

Nous avons déjà démarré un travail collaboratif avec notre “réseau des entreprises engagées” qui devrait nous permettre de:

• travailler collectivement sur leurs principales préoccupations entrepreneuriales,
• regrouper les acteurs locaux (entreprises, associations) afin d’être identifiés et unis pour faire face aux besoins et interrogations de leurs clients et des pouvoirs publics
• mutualiser certaines ressources matérielles ou humaines pour organiser au mieux le redémarrage de l’activité et les changements nécessaires pour mettre en œuvre la Transition Écologique et Énergétique
• étudier ensemble les opportunités à saisir dans les secteurs de la santé, des énergies renouvelables, de l’éco-construction…  

Tous ensemble, nous pourrions concevoir notre propre environnement économique et social avec de nouvelles règles priorisant la responsabilité sociale et écologique tout en gardant une ouverture maîtrisée sur le monde.

Autant de pistes de réflexions autour desquelles nous pourrons  débattre ensemble et contribuer à bâtir l’Iparralde du XXIeme siècle.

Depuis le 3 mars 2020, Francis CARRICART a rejoint HEMEN Elkartea afin de reprendre le rôle d’animateur.

Francis CARRICART est un habitant d’Espelette ayant une certaine expérience. Bascophone, ancien joueur de pelote à mains nues  impliqué dans la vie associative locale, cet ancien entrepreneur en agencement d’espaces professionnels et commerciaux, a aussi, il y a quelques années,  été l’animateur de INDAR à Donibane Garazi-Saint Jean Pied de Port de 2007 à 2013, accompagnant les porteurs de projets en création ou développement d’entreprises.

Sa connaissance du tissu entrepreneurial local est un atout et les missions qui lui ont été confiées sont:

• Aller rencontrer les entreprises adhérentes qui ont déjà participé à l’enquête “ le réseau des entreprises engagées “ réalisée en 2019 par Mathilde LE COSSEC
• Animer des rencontres avec ces entreprises pour faire ressortir des initiatives propices au développement local et au travail collaboratif
• Être le lien avec les collectivités afin d’ancrer l’activité économique au sein des communes
• Assurer la communication de l’association selon les orientations du bureau
• Assurer la permanence téléphonique de l’association

HEMEN Elkartea se veut être un lieu d’échanges et de réflexions pour les acteurs de la vie économique du Pays Basque. En cette période très particulière que nous vivons, la présence d’un animateur est essentielle afin de tisser du lien entre les acteurs d’Iparralde.

Francis  CARRICART    Hemen@hemen-herrikoa.org   06 38 61 48 36

Depuis son ouverture le 1er juillet dernier, ENARGIA, le nouveau fournisseur local d’électricité 100% renouvelable, a su convaincre 600 clients particuliers et professionnels d’Iparralde. Afin d’atteindre son objectif de 1500 clients à fin 2019, la coopérative invite toutes et tous à la rejoindre !

Fruit d’une réflexion collective, ENARGIA est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) qui a été pensée en continuité et en complémentarité de la société de production d’énergie citoyenne I-ENER. Au départ, cette initiative a réuni 22 fondateurs. Aujourd’hui, elle rassemble 460 coopérateurs; particuliers, entreprises, coopératives et associations locales.

ENARGIA est administrée par un Conseil d’Administration composé de 9 membres, dont plusieurs acteurs locaux : Bizi !, Euskal Moneta, le fonds de dotation Geroa, Herkide (commandité d’Herrikoa), I-ENER, la fondation Manu Robles-Aranguiz et Sokoa.

Quelle offre fournit ENARGIA ?

Les services d’ENARGIA comprennent deux types d’offres : l’offre Base ou Heures Pleines Heures Creuses. Ces offres sont sans durée d’engagement, sans frais de changement et sans coupure de courant ni intervention technique.

ENARGIA démarre son activité avec un approvisionnement en hydroélectricité auprès de l’Union des Producteurs Locaux d’Electricité, qui regroupe notamment des producteurs indépendants du Béarn.  Elle achète en même temps la garantie d’origine associée qui certifie l’origine renouvelable de la production.

L’ambition d’ENARGIA : participer activement à la transition énergétique du Pays Basque en développant petit à petit de nouveaux sites de productions d’énergie renouvelable via la société de production citoyenne I-ENER ; favorisant ainsi l’effet circuit-court de l’énergie tout en créant des emplois locaux et durables.

Comment devenir client ENARGIA ?

Simple et rapide, il suffit de remplir en quelques minutes le formulaire d’adhésion en ligne sur www.enargia.eus. Toutes les démarches pour résilier le contrat avec l’ancien fournisseur sont directement prises en charge par l’équipe ENARGIA.

Devenir client c’est bien, devenir client et coopérateur c’est mieux !

Tout consommateur, particulier ou professionnel a la possibilité de devenir sociétaire en souscrivant au minimum une part de capital (=100€).

Devenir sociétaire ENARGIA permet de :

• s’impliquer dans un projet citoyen local
• participer démocratiquement aux décisions de la coopérative lors des Assemblées Générales
• être acteur de la transformation énergétique de notre territoire

Vous souhaitez rencontrer ENARGIA ?

C’est le moment ! Durant le mois de novembre, la coopérative organise des réunions publiques d’information sur plusieurs communes du Pays Basque. Ouvertes à toutes et à tous, ces réunions représentent une belle occasion pour découvrir la coopérative, ses membres et son offre ! 

>> Dates et inscriptions sur : http://enargia.eventbrite.com

Témoignage client :

Joseph, Sare, 66 ans « J’ai souscrit en 5 minutes sur le site internet d’ENARGIA. N’étant pourtant pas très à l’aise avec l’informatique, j’ai trouvé cela très facile. Je suis très content d’être passé à l’électricité renouvelable et surtout avec une coopérative locale qui crée en plus des emplois ! On y va tous ! »

Elektrika osoki berriztagarria fornitzen du ENARGIA-k. Iragan uztailaren lehenetik gaurrera ipar Euskal Herriko 600 bezero bereganatu ditu, izan partikularrak edo lantegiak. Urte ondar huntako 1500 bezerotara nahi bailuke heldu, kooperatibak dei egiten du interesatuak diren guziei.

Pentsaketa kolektibo baten ondotik sortua, ENARGIA I-ENER energia ekoizpen sozietatearen segida logikoa da eta osagarria. Sortegunan, kooperatibak 22 sortzaile bildu zituen, gaur egun 460 bazkidek osatzen dute, hauetan partikularrak, lantegiak, tokiko kooperatibak eta elkarteak dira.

ENARGIA hiru urterentzat izendatua izan den 9 kideko administrazio kontseilu baten bidez kudeatua da. Hauetan tokiko aktoreak atxeman daitezke: Bizi, Euskal Moneta, Geroa fundazioa, Herkide (Herrikoa-ren adarra), I-ENER, Manu Robles-Arangiz fundazioa eta Sokoa.

Zer eskaintzen du ENARGIA-k ?

ENARGIA-k eskaintzen ditu bi zerbitzu mota. Eskaintza horientzat ez da denboraren gaineko engaiamendurik, ez da aldatzeko gasturik, ez argi mozturarik, ez lan teknikorik.
ENARGIAk bere jarduera hidroelektriko argindarra salduz hasiko du. Hain zuzen, beren gain ari diren energia ekoizleak biltzen dituen « Union des Producteurs Locaux d’Electricité » delakoari hartuko du. Hauetan, Biarnoko ekoizle batzu badaude.
ENARGIAk horrekin batera energia berriztagarria dela ziurtatzen duen jatorri bermeak erosten ditu.
Gure nahia: Euskal Herriko energia berriztagarri iturri ezberdinak garatzea da, geroan horiek bakarrik erabiltzeko asmoarekin, eta lurraldean energia sare labur bat sortzeko helburuarekin.

Nola bilakatu ENARGIA-ren bezero ?

Aise eta laster egina. Aski da internet-ez betetzea bazkidetze orria www.enargia.eus. Lehengo hornitzailearekilako kontratua ezeztatzeko desmartxa guziak Enargiak ditu bere gain hartzen.

 » Bezero bilakatzea ongi da ; bezero eta kooperatibako kide bilakatzea oraino hobeki. »

Baliatzale guziak, izan partikular edo lantegi, kooperatibaren bazkide bihurtzen ahal dira, kapitalaren parte bat hartuz, guttienez 100€.

Enargia kooperatibaren bazkide izanez:
• lekuko ekimen batean parte hartuko duzu
• kooperatibaren biltzar nagusietan hartzen diren erabaki demokratikoetan parte hartuko duzu
•gure lurraldeko eraldaketa energetikoan partzuer izanen zira

Nahi zinukea ENARGIArekin hitzordu bat ukan ?

Orain da tenorea. Azaroan, kooperatibak antolatuko ditu bilkura publikoak herri ainitzetan. Nor-nahirentzat parade ederra izaiten ahal da kooperatibaren eta haren kideen ezagutzak egiteko.
>> Egunak eta izen emaiteak helbide huntan : http://enargia.eventbrite.com

Bezero baten lekukotasuna :

Sarako Joset, 66 urte “5 minuta aski izan zauzkit ENARGIA-ko webgunearen bidez bazkidetzeko. Informatikan ez trebea izana gatik, errexki egin dut. Bozten naiz energia berriztagarrira iganik eta bereziki enpleguak sortzen dituen bertako kooperatiba baten bitartez. »

Imaginé pour valoriser et préserver les ressources forestières locales, Sugarai est issu d’une réflexion collective ayant mobilisé les habitants de la vallée d’Hergarai, ses six communes, et les autres acteurs locaux publics et privés (Communauté de Communes, Commission Syndicale de Cize, ONF, CRPF, société Agour…) dans le but de dynamiser la production forestière, de soutenir le développement économique local, de maintenir la qualité des paysages, de contribuer à la lutte contre les changements climatiques au travers d’une gestion plus rationnelle et durable des forêts, dans un territoire historiquement marqué par l’exploitation forestière de la forêt d’Iraty.

C’est de cette dynamique qu’a été créée en 2015 la SCIC Sugarai autour d’un premier projet centré sur le développement d’une filière bois-énergie (bois-bûche et plaquettes forestières), offrant un système local de production d’énergie renouvelable qui s’inscrit dans la volonté d’avoir un territoire labellisé TEPCV (Territoire à énergie positive pour la croissance verte) et d’agir pour la Transition Énergétique.

Labellisé récemment PEFC (Programme pan-européen de certification forestière), Sugarai distribue une production croissante de bois énergie, aux particuliers et à des centrales de chauffage collectif, issue de forêts publiques et privées gérées durablement permettant ainsi accroître la contribution environnementale de la filière forêt-bois au Pays Basque.

Toutefois conscients de la dégradation des ressources forestières, dans un contexte où les changements climatiques impactent déjà la qualité des peuplements forestiers, Sugarai et ses partenaires, souhaitent accentuer leur programme de valorisation des forêts locales, pour lesquelles des projets de renouvellement et d’accroissement des surfaces sont nécessaires, mais également des projets complémentaires visant à soutenir la biodiversité et à développer le potentiel de valorisation des produits forestiers.

4 axes de développement sont prévus :

– Des projets de boisement, de reboisement, d’amélioration forestière, et de régénération naturelle : Sugarai envisage de travailler sur le boisement de nouvelles terres et de friches embroussaillées, sur la reconstitution de forêts dégradées, sur la conversion de taillis en
futaie sur souches et sur l’amélioration des très jeunes peuplements.

– Un renforcement de l’activité bois énergie dont la demande augmente. Cela passe par l’accroissement de la capacité de production de Sugarai et concerne l’extension de ses bâtiments de manière à augmenter sa capacité de stockage et de séchage, ce qui constitue
un investissement comprenant les travaux sur le bâtiment et l’acquisition de matériel pour le traitement du bois.

– Le renforcement de la structuration d’une filière bois local permettant de garantir l’origine des productions, l’utilisation de pratiques d’exploitation durable de la forêt, la production de bois énergie à faible émission de carbone et la contribution de la forêt dans la capture et le stockage du carbone.

– Un accompagnement technique de l’ensemble des acteurs mobilisés sur le développement de cette filière « bois remarquable ». Pour cela, il est prévu la mise en place au travers du CRPF d’un dispositif d’animation forestière sur 3 ans permettant de mener à bien l’ensemble des démarches allant vers une gestion plus durable des forêts alliant performance économique, performance environnementale et performance sociale.

Pour assurer ces 4 axes de développement, SUGARAI lance une campagne de souscription à son capital, à 100€ la part. Plus d’info sur scicsugarai@gmail.com.

Bulletin souscription capital 2019

Présentation SUGARAI – Souscription capital 2019

Diplômée de l’IAE de Bayonne Mathilde est la nouvelle chargée de mission Relations entreprises de HEMEN.

Mathilde a déjà réalisé des campagnes en direction des entreprises pour le compte de WWF (World Wildlife Fund) et participé à l’organisation d’Alternatiba 2018 en coordonnant l’espace thématique « Agriculture, Eau, Alimentation ».
Âgée de 26 ans Mathilde mènera à partir du 13 mai prochain une mission de 6 mois auprès des entreprises du réseau HEMEN afin de détecter des projets collectifs.

Au cours des entretiens avec les dirigeants une attention particulière sera portée sur la thématique de la Transition Énergétique et Écologique (TEE) d’Iparralde. Son expérience à Alternatiba et ses motivations personnelles nous seront utiles à l’identification de projets qui pourraient avoir un impact fort pour le territoire. Même si ces dirigeants d’entreprises , que l’on sait sensibles au développement social et économique d’Iparralde, n’ont pas de disponibilité pour s’en occuper HEMEN apportera son expérience en la matière pour monter des groupes de travail ad hoc.

C’est aussi cette façon de faire que nous souhaitons transmettre aux jeunes qui nous rejoignent.

Ongi etorri Mathilde!